VSHOLOD
+7 (383) 381-34-59+7 (383) 380-98-21 Пн—Пт 9:00—18:00
Корзина 0 0 руб.

Сервисный центр по ремонту и обслуживанию холодильного, теплового и технологического оборудования.
Профессиональное оборудование для магазинов, предприятий общественного питания, пищевых производств.

Гриль для кур Atesy КОМАНДОР-4Э

25 560 руб.

  • Высота: 505мм
  • Ширина: 640мм
  • Глубина: 475мм
  • Тип установки: Электрическая
  • Тип гриля: Карусельный
  • Макс. вместимость тушек, шт: 8
  • Темп. режим, °C: +50...+250

Монтаж и пуско-наладка оборудования
Техническое обслуживание оборудования

Запрос ЗИП
(в сообщении укажите модель и необходимые ЗИП)

Категория: Грили для кур
Обзор

Описание

Карусельный гриль Atesy Командор-4Э предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках.

Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором.

Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.

Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C.

Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.

Способы укладки кур

Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки.

В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм).

Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур.

При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.

Особенности

Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур.

Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов).

Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон.

Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур.

Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.

Характеристики
Температурный режим
+50...+250
Высота
505 мм
Ширина
640 мм
Глубина
475 мм
Вес нетто
46 кг
Напряжение
220
Срок гарантии, мес
12
Мощность, кВт
3.6
Время приготовления, мин
60-70
Макс. вместимость тушек, шт
8
Количество шампуров/корзин, шт
4
Тип
Карусельный
Отзывы (1)

Средняя оценка покупателей:  (1) 5.00 из 5 звезд

1
0
0
0
0
Loading...