VSHOLOD
+7 (383) 381-34-59+7 (383) 380-98-21 Пн—Пт 9:00—17:00 г.Новосибирск, ул. Северный проезд, 33, офис 104
Корзина 0 0 руб.

Тестоокруглители на VSHOLOD.RU

Промышленная кухонная техника на предприятиях коммерческого питания экономит время, рабочее пространство, повышает качество готовой продукции и рентабельность производства.
Профессиональные тестоокруглители успешно применяются не только в хлебопекарнях и кондитерских, но и в пиццериях, круизных лайнерах и тп.
Эти приборы помогут автоматизировать процесс выпечки хлеба и булочек.

Преимущества машин для округления теста:
Дрожжевое тесто — довольно капризная основа.
При малейшем сквозняке заготовки изделий могут осесть или заветриться, а то и совсем не подняться.
В тестоокруглителях установлена стабильная температура и идеальные условия для формирования хлеба и кондитерской выпечки.

Принцип работы аппаратов прост: предварительно поделенные порционные кусочки теста нежно округляются и принимают правильную форму с однородной поверхностью, без зазубрин и неровностей.
Во время обкатки тесто приобретают необходимую упругость, воздушность и плотность, а лишний углекислый газ удаляется, предотвращая крупные разрывы в готовой выпечке.

Купите тестоокруглитель у надежного поставщика VSHOLOD.RU