VSHOLOD
+7 (383) 381-34-59+7 (383) 380-98-21 Пн—Пт 9:00—18:00
Корзина 0 0 руб.

Сервисный центр по ремонту и обслуживанию холодильного, теплового и технологического оборудования.
Профессиональное оборудование для магазинов, предприятий общественного питания, пищевых производств.

Цена:
  —  
15310 руб.
21530 руб.
Объем ванны, л:
Кран для слива:
Напряжение:
Производитель:

Чебуречницы Подобрать товар

  • Высота: 340мм
  • Ширина: 270мм
  • Глубина: 580мм
  • Объем ванны, л: 13
  • Кран для слива масла: Да
  • Напряжение, В: 220
15 310 руб.

Гарантия лучшей цены
на странице товара!

  • Высота: 340мм
  • Ширина: 620мм
  • Глубина: 580мм
  • Объем ванны, л: 13
  • Кран для слива масла: Да
  • Напряжение, В: 220
16 780 руб.

Гарантия лучшей цены
на странице товара!

  • Высота: 340мм
  • Ширина: 480мм
  • Глубина: 580мм
  • Объем ванны, л: 27
  • Кран для слива масла: Да
  • Напряжение, В: 220
19 280 руб.

Гарантия лучшей цены
на странице товара!

  • Высота: 340мм
  • Ширина: 830мм
  • Глубина: 580мм
  • Объем ванны, л: 27
  • Кран для слива масла: Да
  • Напряжение, В: 220
21 530 руб.

Гарантия лучшей цены
на странице товара!

Одно очень вкусное блюдо восточного происхождения так полюбилось в нашей стране, что специально под него была создана сеть заведений с единственным блюдом в меню, под названием чебуречные. Чебуречных сейчас не так много, как в былые времена, но мини чебуречницы все же остаются в списке приоритетного оборудования для бистро. В советскую эпоху с этими кафетериями по популярности не могла сравниться ни одна точка общепита. На пляжных курортах выстраивались длинные вереницы, из желающих перекусить горячими чебуреками. Современная чебуречница профессиональная поможет кулинару в два счета приготовить отменные чебуреки с минимальными затратами труда и времени. Вашим клиентам больше не придется томиться в ожидании и исходить слюной, дожидаясь своей порции.

В качественной чебуречнице эти золотистые ароматные пирожки из пресного теста будут приготовлены настолько идеально, что те, кто попробует их хоть однажды в вашем кафе, вряд ли смогут устоять перед искушением вернуться и отведать их вновь! Несмотря на то, что здоровое питание нынче в моде, хрустящий, возбуждающий аппетит чебурек с сочной пряной начинкой милее сердцу, да и вкуснее чем пророщенная пшеница, на порядок! Поскольку азиатский пирожок не утратил народной любви, производительная чебуречница ваш доступный способ наладить один из очень доходных и выгодных видов бизнеса. Традиционное блюдо предполагает начинку из баранины или другого мяса. Однако неистощимая фантазия кулинаров изобрела массу альтернативных вариантов аппетитных начинок: картофельно-сырную, картофельно-грибную, сыр с зеленью, овощной или сырно-грибной фарш и тд.

Варианты фритюрниц найдутся в линейках теплового оборудования практически у каждого производителя. Однако от вашего выбора будет зависеть универсальность модели, ее экономичность и качество готовых изделий. Профессиональные чебуречницы отличаются от обычных фритюрниц невысокими бортами жаровни и увеличенной площадью рабочей поверхности. Поскольку в отличие от картошки фри и чипсов чебурекам не требуется полное погружение во фритюр, такие модели более выгодны экономически. Расход масла существенно снижается, а за счет более быстрого прогрева фритюра снижаются и энергозатраты. Чебуреки не деформируются, а специальная решетка защищает нагревательные тэны от прилипания теста.

Компактная мини чебуречница, как правило, рассчитана на приготовление 2-4 изделий. Премиум модели более мощные, нередко снабжены дополнительной секцией с независимой панелью управления и способны одновременно приготовить до 50 чебуреков. Помимо прямого назначения в агрегате можно жарить хычины, беляши, пончики, пирожки и тп. Фритюрница чебуречница может поставляться с дополнительными аксессуарами как: сетчатые корзины, кулинарный пинцет для выкладки, лоток с решеткой для стекания излишков масла с готовой продукции и тд. Особая холодная зона в профессиональных моделях способствует оседанию мучных взвесей. За счет этого растительное масло более продолжительное время сохраняет нормальные свойства и снижается образование канцерогенов.

Купите профессиональные чебуречницы у надежного поставщика VSHOLOD.RU