Здравствуйте. Меня зовут Сергей, я представляю компанию VSHOLOD.RU. В этой статье я постараюсь обратить ваше внимание на различные критерии при покупке морозильных ларей. Надеюсь, данная статья поможет вам легко подобрать подходящее оборудование.

Для розничной продажи замороженных продуктов подойдут лари с прямыми или гнутыми стеклянными створками.

Лари с гнутыми створками хорошо показывают товар с лицевой стороны оборудования. Поэтому, такие лари целесообразно устанавливать к стене магазина, либо в паре с такой же моделью при островном размещении. Гнутые стеклянные створки выглядят более элегантно в сравнении с прямыми створками, увеличивают обзорность товара и больше привлекают внимание покупателей.

Лари с прямыми стеклянными створками хоть и имеют меньший угол обзора товара, но их можно разместить в любой части магазина, у них нет как таковой лицевой стороны. Такие лари стоят немного дешевле, чем лари с гнутым стеклом.

Лари со стеклянными створками, как правило, комплектуются специальным замком и комплектом ключей. Замок легко ставится и снимается при необходимости. Бывает, что продавец находится в одном конце магазина, а ларь в другом. В таком случае, данный замок является необходимостью.

Лари с глухой крышкой предназначены для хранения продуктов, без необходимости демонстрации их покупателям. Такие лари применяются в домашних условиях, на складах, кухнях, в подсобных помещениях и т.д. благодаря толстой глухой крышке, такие лари лучше сохраняют холод во внутреннем объеме, потребляют меньше электроэнергии. Некоторые модели ларей с глухой крышкой имеют функцию заморозки продуктов. Большинство ларей с глухими крышками поставляются в комплекте с одной корзиной, так что, если вам нужен полный комплект корзин, сообщите это при покупке.

Так же стоит обратить внимание на исполнение холодильной системы ларя. К примеру, лари производства компании Полаир имеют профессиональную холодильную систему, здесь установлен медно-алюминиевый конденсатор радиаторного типа, продуваемый вентилятором. Такая холодильная система может эксплуатироваться при более жёстких условиях, т.к. более эффективна, чем при размещении конденсатора на внешней стене корпуса (внешний контур ларя), но нуждается в периодическом обслуживании, как и любое другое профессиональное торговое и промышленное холодильное оборудование.

Купить любой из вышеперечисленных ларей вы можете в нашем интернет-магазине.

Уважаемые партнёры!

Рады сообщить, что с 1 мая по 31 августа при покупке Конвекционных печей ТМ SMEG моделей:
Alfa 420 H
Alfa 425 H
Alfa 420 MFH
Alfa 144 GH 1
Alfa 144 XE 1
В ПОДАРОК Вы получите КОМПЛЕКТ АЛЮМИНИЕВЫХ ПРОТИВНЕЙ!
Нужный и приятный сюрприз от универсального помощника Smeg!

 

Уважаемые партнеры!

Мы рады сообщить Вам о запуске в производство холодильных шкафов CARBOMA PRO с системой контроля влажности.

Шкафы CARBOMA PRO идеальны для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса. Принудительное увлажнение и система охлаждения позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов. Шкафы могут быть установлены в любых помещениях и не требуют специальной подготовки для подвода/отвода воды. Подходят для производства ветчины, сосисок, выдержки мяса и сыра.

Буклет «Шкафы CARBOMA PRO с системой контроля влажности»

Шкаф для вызревания мяса Полюс R700 CARBOMA PRO 0430 - корпус внутри и снаружи сталь нержавеющая

Шкаф для вызревания мяса Полюс R700 CARBOMA PRO 9005 -корпус снаружи сталь крашенная черная, корпус внутри сталь нержавеющая

Завод АО "Контакт" сообщает о том, что с 11.05.2018г. повышаются цены в размере 5 % на оборудование для предприятий торговли и общепита (нейтральное оборудование) "Марихолодмаш".

Уважаемые партнёры!

Компания АТЕСИ представляет вашему вниманию следующие новинки:

Станция ЛИДЕР СХД-900.700-02	Станция ЛИДЕР СХД-900.700-02*	Станция ЛИДЕР СХД-1235.700-02

Станции для хот-догов и бургеров Лидер можно укомплектовать следующим образом:

1 комплект:

• Станция Лидер СХД-900.700-02
• Комби-гриль АРБАТ КГ-7.3-570-01 (в стандартную комплектацию не входит)
• Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р либо ГК-1/1.55Г (в стандартную комплектацию не входит)

2 комплект:

• Станция Лидер СХД-900.700-02*
• Комби-гриль АРБАТ КГ-7.3-570-01 (в стандартную комплектацию не входит)
• Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р либо ГК-1/1.55Г (в стандартную комплектацию не входит)
• Гриль для сосисок Грати 5.440-02 (в стандартную комплектацию не входит)

3 комплект:

• Станция Лидер СХД-1235.700-02
• Комби-гриль АРБАТ КГ-7.3-570-01 (в стандартную комплектацию не входит)
• Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Р либо ГК-1/1.55Г (в стандартную комплектацию не входит)

Уважаемые партнёры! Компания АТЕСИ представляет нашему вниманию следующую новинку: 

   КОМБИ-ГРИЛЬ АРБАТ КГ-7.3-570-01

Основные характеристики КГ-7.3-570-01:

• Раздельное включение зон приготовления сосисок и котлет
• Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
• Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
• Тефлоновое покрытие секций для котлет придает им высокие антипригарные свойства
• Ступенчатая регулировка температуры нагрева роликов и кассет для котлет позволяет выбрать оптимальный режим приготовления
• Легкосъемные секции для котлет облегчают санитарную обработку гриля

Следующая новинка от компании Атеси:

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ МУССОН ШР-10-430.330-01

• Высота: 1130мм
• Ширина: 570мм
• Глубина: 645мм
• Управление: Механическое
• Формат емкостей: 430x330
• Количество уровней: 10
• Напряжение, В: 220

Основные характеристики ШР-10-430.330-01

• Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии
• Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430
• Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
• Возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа
• Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
• Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
• Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»

Кроме того, компания АТЕСИ выпускает новинку:

 ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ ДЛЯ СОСИСОК ГРАТИ-5.440-02

Основные характеристики ГРАТИ-5.440-02

• Усовершенствованная система регулировки температуры обеспечивает быстроту и качество обжарки сосисок
• Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
• Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
• Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира облегчают уборку гриля

Кроме того, компания АТЕСИ обновляет стерилизаторы для ножей:

 

СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ СТУ-1-18-02

Длина, мм: 465
Ширина, мм: 145
Высота, мм: 605

    

 

СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ СТУ-2-36-02

Длина, мм: 900
Ширина, мм: 145
Высота, мм: 605

Уважаемые партнёры!
Завод АО "Чувашторгтехника" выводит на рынок следующие новые льдогенераторы:

         

	ЛГ-250Ч-01
	ЛГ-250Ч-02
	ЛГ-620Ч-01
	ЛГ-620Ч-02

для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясо и рыбоперерабатывающей промышленности.

Основные характеристики льдогенераторов чешуйчатого льда торговой марки Abat:
- высокая производительность при низком потреблении воды;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункер Б-400, бункер БН-2-100);
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда.

Наличие и сроки поставки уточняйте у наших менеджеров!

Уважаемые партнёры!
ТД «Полаир» сообщает о том, что с 03.05.2018г произойдет повышение цен на продукцию ТМ POLAIR и RADA. Ориентировочный средний процент коррекции цен на указанную продукцию составит порядка 10%.
Данное повышение вызвано волатильностью национальной валюты.

Уважаемые партнёры!
Компания АТЕСИ информирует о повышении розничных цен на ряд изделий с 01 мая 2018 года.

Стоимость и наличие уточняйте у наших менеджеров. Цены на сайте будут обновлены в ближайшие дни.

№	НАИМЕНОВАНИЕ	% ИЗМЕНЕНИЯ
1	Ванна ВСМ-Б-1.430-02 (ВМ-1/430)	7
2	Ванна ВСМ-Б-1.430-02-К (ВМ-1/430 К)	7
3	Ванна ВСМ-Б-1.530-02 (ВМ-1/530)	8
4	Ванна ВСМ-Б-1.530-02-К (ВМ-1/530 К)	8
5	Ванна ВСМ-Б-1.530-1-02 (ВМ-1/530 с бортом)	1
6	Ванна ВСМ-Б-2.430-02-К (ВМ-2/430 К)	11
7	Ванна ВСМ-Б-2.530-02 (ВМ-2/530)	4
8	Ванна ВСМ-Б-2.530-02-К (ВМ-2/530 К)	1
9	Ванна со столом ВСМС-Б-1.430-1010.530-02 (ВМС-1/430)	5
10	Ванна цельнотянутая ВСМЦ-С-1.500.400-1-02 (ВСМЦ-1/600)	2
11	Ванна цельнотянутая ВСМЦ-С-2.500.400-1-02 (ВСМЦ-2/1200)	4
12	Ванна цельнотянутая со столом ВСМЦС-С-1П.500.400-1200.600-1-02 (ВСМЦ-1/1200 с левым столом)	1
13	Доска разделочная 400х300х20 бук	21
14	Доска разделочная 500х300х30 бук	16
15	Доска разделочная 600х300х30 бук	27
16	Жарочная поверхность-300 Таверна-2005 (электросковорода-300)	24
17	Жарочная поверхность-600 Таверна-2005 (электросковорода-600)	41
18	Колода настольная КРН-400	10
19	Комплект газового оборудования	6
20	Комплект светильников к Регате КС-2/13	13
21	Комплект светильников к Регате КС-2/21	28
22	Комплект светильников к Регате КС-2/28	47
23	Комплект светильников к зонту КС-1/28	9
24	Комплект светильников к зонту КС-2/21	28
25	Панель передняя Регата 942х400 (стекло цветное)	54
26	Панель передняя решетка Регата 940х530 (дерево)	21
27	Панель передняя решетка Регата 1370х530 (дерево)	40
28	Панель передняя решетка Регата 1840х530 (дерево)	30
29	Панель торцевая Регата 788х644 (дерево)	9
30	Регата - тумба-подставка для МПТ- 940	1
31	Ривьера - панель передняя ( 700мм) - гжель ЛЕВАЯ	2
32	Ривьера - панель передняя (1200мм) - малина	37
33	Ривьера - панель передняя ФРИЗ (1200мм) - гжель	58
34	Ривьера - панель передняя ФРИЗ (1200мм) - дуб (стандартная поставка)	60
35	Ривьера - панель передняя ФРИЗ (1200мм) - малина	77
36	Ривьера - панель передняя ФРИЗ (1500мм) - дуб (стандартная поставка)	50
37	Ривьера - холодильная витрина (1200мм)	4
38	Стеллаж кухонный решетчатый СТКН- 950/650Р	2
39	Стеллаж СТК-С- 950.400.1600-02 (СТК-950/400)	10
40	Стеллаж СТК-С-1200.600.1600-02 (СТК-1200/600)	2
41	Стеллаж СТК-С-1500.400.1600-02 (СТК-1500/400)	2
42	Стеллаж СТК-С-1500.500.1600-02 (СТК-1500/500)	36
43	Стол СР-Л-600.600-02 (СП-2/600/600-Л)	20
44	Стол СР-Л-950.600-02 (СП-2/950/600-Л)	28
45	Стол СР-Л-950.700-02 (СП-2/950/700-Л)	29
46	Стол СР-Л-950.800-02 (СП-2/950/800-Л)	28
47	Стол СР-Л-1200.600-02 (СП-2/1200/600-Л)	27
48	Стол СР-Л-1200.700-02 (СП-2/1200/700-Л)	23
49	Стол СР-Л-1200.800-02 (СП-2/1200/800-Л)	42
50	Стол СР-Л-1500.600-02 (СП-2/1500/600-Л)	26
51	Стол СР-Л-1500.700-02 (СП-2/1500/700-Л)	8
52	Стол СР-Л-1500.800-02 (СП-2/1500/800-Л)	62
53	Стол СР-Л-1800.600-02 (СП-2/1800/600-Л)	6
54	Стол СР-Л-1800.800-02 (СП-2/1800/800-Л)	41
55	Стол СР-С-600.600-02-Н (СР-2-600/600-Н)	8
56	Стол СР-С-950.600-02 (СР-2/950/600)	6
57	Стол СР-С-950.600-02-Н (СР-2-950/600-Н)	26
58	Стол СР-С-1200.600-02 (СР-2/1200/600)	12
59	Стол СР-С-1200.600-02-Н (СР-2-1200/600-Н)	10
60	Стол СР-С-1500.600-02 (СР-2/1500/600)	9
61	Стол СР-С-1500.600-02-Н (СР-2-1500/600-Н)	10
62	Стол СР-С-1500.600-02-ПСОц (СР-2-1500/600-Сп)	7
63	Стол СР-Л-1-600.600-02 (СП-3/600/600-Л)	21
64	Стол СР-Л-1-950.600-02 (СП-3/950/600-Л)	25
65	Стол СР-Л-1-950.700-02 (СП-3/950/700-Л)	26
66	Стол СР-Л-1-950.800-02 (СП-3/950/800-Л)	29
67	Стол СР-Л-1-1200.600-02 (СП-3/1200/600-Л)	22
68	Стол СР-Л-1-1200.700-02 (СП-3/1200/700-Л)	23
69	Стол СР-Л-1-1200.800-02 (СП-3/1200/800-Л)	21
70	Стол СР-Л-1-1500.600-02 (СП-3/1500/600-Л)	25
71	Стол СР-Л-1-1500.700-02 (СП-3/1500/700-Л)	24
72	Стол СР-Л-1-1500.800-02 (СП-3/1500/800-Л)	25
73	Стол СР-Л-1-1800.600-02 (СП-3/1800/600-Л)	24
74	Стол СР-Л-1-1800.700-02 (СП-3/1800/700-Л)	24
75	Стол СР-Л-1-1800.800-02 (СП-3/1800/800-Л)	19
76	Стол СР-С-1- 600.600-02-Н (СР-3-600/600-Н)	3
77	Стол СР-С-1-950.600-02 (СР-3/950/600)	4
78	Стол СР-С-1-950.600-02-Н (СР-3-950/600-Н)	9
79	Стол СР-С-1-1200.600-02 (СР-3/1200/600)	7
80	Стол СР-С-1-1200.600-02-Н (СР-3-1200/600-Н)	3
81	Стол СР-С-1-1500.600-02 (СР-3/1500/600)	12
82	Стол СР-С-1-1500.600-02-Н (СР-3-1500/600-Н)	24
83	Стол СР-С-1-1500.600-02-ПСОц (СР-3-1500/600-Сп)	30
84	Стол СР-С-1-1800.600-02-ПСОц (СР-3-1800/600-Сп)	5
85	Стол СР-С-3-950.600-02 (СР-4/950/600)	2
86	Стол СР-С-3-1500.600-02 (СР-4/1500/600)	7
87	Стол тех. с ванной СТМ-1/1200/600 купе ванна слева	5
88	Стол тех. с ванной СТМ-1/1200/600 купе ванна справа	5
89	Стол тех. с ванной СТМ-2/1200/600 купе	4
90	Столешница для КС Регата 1400х900 левая (дерево)	7
91	Столешница для КС Регата 1400х900 правая (дерево)	18
92	Столешница для М1/2 Регата 1370х450 центр. (дерево) с отв. под полку	15
93	Столешница для М2, ОС Регата 1840х900 центр. (дерево) без отв. под полку	43
94	Столешница для М2, ОС Регата 1840х900 центр. (дерево) с отв. под полку	48
95	Столешница для М2, ОС Регата 1870х900 левая (дерево) без отв. под полку	13
96	Столешница для М2, ОС Регата 1870х900 левая (дерево) с отв. под полку	22
97	Столешница для М2, ОС Регата 1870х900 правая (дерево) без отв. под полку	16
98	Столешница для М2, ОС Регата 1870х900 правая (дерево) с отв. под полку	20
99	Столешница для МПТ Регата 944х900 центр. (дерево)	8
100	Столешница для МПТ Регата 974х900 левая (дерево)	6
101	Столешница для МПТ Регата 974х900 правая (дерево)	6
102	Столешница для МПХ Регата 944х900 центр. (дерево)	22
103	Столешница для МПХ Регата 974х900 левая (дерево)	34
104	Столешница для МПХ Регата 974х900 правая (дерево)	22
105	Столешница для МПХ Регата 1004х900 универсальная (дерево)	23
106	Столешница для НС Регата 944х900 центр. (дерево) без отв. под полку	11
107	Столешница для НС Регата 974х900 правая/левая (дерево) без отв. под полку	31
108	Столешница для НС Регата 1370х900 (дерево) центр. без отв. под полку	29
109	Столешница для НС Регата 1370х900 (дерево) центр. с отв. под полку	32
110	Столешница для НС Регата 1400х900 правая/левая (дерево) без отв. под полку	39
111	Столешница для НС Регата 1840х900 центр. (дерево) с отв. под полку	52
112	Столешница для НС Регата 1870х900 правая/левая (дерево) без отв. под полку	22
113	Столешница для ХВ Регата 1370х900 центр. (дерево)	41
114	Столешница для ХВ Регата 1400х900 левая (дерево)	28
115	Столешница для ХВ Регата 1400х900 правая (дерево)	20
116	Традиция-2008 - фритюрница АФЭ-9-2-15/380 2-х секционная	5
117	Традиция-2008 - ЭСЧ-9-0.5-12 электросковорода с подъёмной чашей	7
118	Установка Шаурма-2 М (газовая) с электроприводом
119	Хлеборезка ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.	6
120	Шкаф для одежды ШО-01	9
121	Шкаф для одежды ШО-02	9
122	Шкаф для хлеба ШЗХ-1200	9
123	Шкаф жарочный АЛЕНТА ШЖ-3Э	40
124	Шкаф жарочный ЭШВ - 1	7
125	Шкаф жарочный ЭШВ - 2	4
126	Шкаф жарочный ЭШВ - 3	1
127	Электроплита-300 Таверна-2005(1-но конфорочная)	6
128	Электроплита-600 Таверна-2005(2-х конфорочная)	18
129	Электрофритюрница Панда-ЕВРО-1х1/3-Э	3

Уважаемые партнёры! Завод АО "Чувашторгтехника" информирует о повышении с 1 мая 2018 года розничных цен на весь ассортимент оборудования ТМ "Abat" в связи со снижением курса рубля и существенной долей импортных комплектующих в продукции. Средняя величина повышения цен составит 5%.

Уточняйте стоимость и наличие у наших менеджеров. Цены на нашем сайте будут обновлены в ближайшие дни.