+7 (383) 381-34-59+7 (383) 380-98-21 Пн—Пт 9:00—17:00 г.Новосибирск, ул. Северный проезд, 33, офис 104
Расстоечный шкаф ШРЭ-2.1 используется для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах.
Расстойный шкаф представляет собой специальное тепловое оборудование. Использование его целесообразно в условиях каждого хлебобулочного производства. После того, как кондитер вымесил дрожжевое тесто и сделал из него изделие, часть объема просто теряется. Это происходит из-за пузырьков углекислого газа, которые образуются в тесте в ходе брожения. Как раз для того, чтобы восполнить ранее потерянный объем, и используются шкафы для расстойки теста, где в ходе тепловой обработки для готовых изделий создается определенный уровень температуры и влажности.
Шкаф предназначен для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4.
• Воздухоподогреватель с возможностью ступенчатой регулировки мощности
• Емкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
• Материал дверок пекарных камер - металл
Вместимость по хлебным формам Л7, шт 144
После оформления заказа на сайте, наши специалисты начнут его обработку. С Вами свяжется ответственный специалист для согласования всех деталей заказа. После согласования будет выставлен счет на оплату на указанные Вами реквизиты.
Доставка и самовывоз со склада №1 осуществляется на следующий день после оплаты, кроме выходных и праздничных дней.
Доставка со склада №2 (сортировочного) — от 2 до 10 дней, для ряда оборудования до 30 дней.
Товары под заказ от 7 до 40 дней.
Бесплатная доставка крупногабаритного товара по Новосибирску.
Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.
Бесплатная доставка крупногабаритных товаров до транспортных компаний.
Более подробная информация о доставке и пунктах самовывоза в других городах в разделе Доставка и оплата
Если Вам требуются сервисные услуги по данному товару (монтаж, установка, обслуживание, ремонт) — сообщите нашим менеджерам.
В Новосибирске и области эти услуги выполняются собственной сервисной службой.
В других городах и регионах мы предоставим контакты наших сервисных партнёров.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и ни при каких условиях не являются публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Изображения товаров на сайте могут не отражать всех особенностей. Внешний вид и комплектующие могут отличаться от изображений в зависимости от размера и модификации товара. Просим Вас уточнять подробности при покупке.
При использовании материалов с сайта обязательно указание прямой ссылки на источник.
